Randonner en paramo autour de Bogota

Depuis mon arrivée en Colombie, j’ai fait une bonne dizaine de marches organisées par différents groupes de randonneurs. Dans cet article, je voudrais me centrer sur les paramos. Kesako? C’est une zone de haute montagne tropicale (entre les 2.800 et 4.000 mètres d’altitude), unique par son écosystème et ses plantes séculaires: lychens, fougères,  frailejones et mousses.  Souvent troué de lagunes, il pleut quasiment en permanence dans les paramos, qui constituent d’immenses réserves d’eau douce. Traversée par les trois cordillères des Andes, la Colombie compte de nombreux paramos et Bogota est un bon point de départ pour organiser des randonnées dans ces zones reculées. Je vous propose un retour de mon expérience et quelques conseils pour ceux qui vivent à Bogota et souhaitent découvrir ces endroits incroyables.

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Couscous moelleux pour semaine chargée

Oui, moelleux! Grâce à la courge, aux pommes de terre et pois chiches… ça réchauffe et réconforte en cette reprise. Je vous laisse juger par vous-mêmes, sans plus d’introduction:

Pour 4/5 personnes

  • 3 carottes
  • 3 branches de céleri
  • 1 oignon
  • 1 petit chou-fleur
  • 3 grosses pommes de terre
  • 4 gousses d’ail
  • 1/2 courge
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 300 grammes de pois chiches cuits
  • 3 à 4 tasses de semoule de blé
  • 1 cuillère à café de pâte de curry
  • Mélange d’épices (sel, poivre, curry)

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Le poulpe inquiet vous souhaite une bonne année 2016!

Le poulpe inquiet vous souhaite une bonne année 2016 depuis sa Bretagne natale!

Ces dernière semaines, je les ai passées à me recharger d’énergie auprès de la famille, des amis et au bord de la mer bretonne. Au programme: galettes de blé noir à gogo, bruine et embruns, soirées jeux de société, vin chaud à trinquer avec les amis pas vus depuis des mois voire des années, se balader, refaire le monde, manger, manger et re-manger… et prendre des photos de paysage dont je ne me lasse pas, des rochers, la mer, les vagues. En voilà un petit aperçu pour bien commencer l’année et encore merci à tous ceux qui ont embelli mon séjour par leur présence 🙂

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